第一家在北美开展直营业务的中国快餐品牌
西少爷是奇点同舟餐饮管理(北京)有限公司旗下的国际快餐连锁品牌，成立于2014年，创始人团队来自全球著名互联网公司腾讯 Tencent、百度 Baidu，是一家专注于中餐的国际快餐连锁品牌，受众定位于中高收入年轻一代群体，在国内外有几百家连锁餐厅。
在2021年5月，西少爷正式进军北美市场，并选定多伦多为其在北美开展直营业务的第一站。作为西少爷的海外合作伙伴，初海国际在制定选址策略方面发挥了关键作用。
我们综合考虑了人流量、目标客户群体、周边环境和竞争对手、交通便利和停车场、租金成本和商业氛围、规划法规和许可证等因素，从而极大程度地降低了风险和成本，并提高了品牌知名度和销售额，为西少爷在开业后获得巨大成功打下了坚实的基础。
我们还帮助西少爷深入了解加拿大本地消费者的需求、喜好和用餐习惯，并进行了产品本地化，不仅在供应链和中央厨房方面提供了极大的支持，还在人员招聘、管理团队建设、品牌营销和媒体宣传方面做到了资源整合。
西少爷在多伦多的海外首家店在开业的第一个月里，营收达到了30万加元（约合165万人民币）。这一数字在加拿大的食品零售规模中处于前列，并且显示出超越美国超级网红品牌 Shake Shack 的趋势。
最新财报显示，截至2023年3月，西少爷直营店每月平均销售额达到30万美元（约合人民币200万元）。这一数字进一步证明了西少爷在北美市场的强劲表现和消费者对其品质、口感和服务的高度认可。
初海国际TrueRise是一家专注于餐饮跨境拓展和餐饮创业孵化的公司，我们致力于为中国餐饮品牌开启国际征程。
